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Vegas Cielo de Cocina Japonesa 🌈 Kame Omakases de Dos Estrellas Michelin 💦

Hay numerosos restaurantes Michelin en Las Vegas, la mayoría ubicados en la Strip. Sin embargo, este restaurante único de dos estrellas Michelin está a unos 10 minutos en coche de la Strip, situado debajo de un edificio de apartamentos.

📍Dirección: 3616 W Spring Mountain Rd Ste103 Las Vegas, NV89102

💰Precio: $350~500/persona (antes de impuestos). Después de impuestos, está cerca de $650/persona. Ofrecen dos tipos de menús:
1⃣Omakase Premium $350/persona,
2⃣Omakase Signature $500/persona.

En esta ocasión, elegimos el Omakase Signature. Comer aquí nos permite entrar en un comedor privado que puede acomodar a unas 10 personas. Los dos chefs renombrados preparan los platos en esta habitación.

✅En primer lugar, es la exhibición de sushi en una plataforma en forma de T. Los chefs muestran secuencialmente varios ingredientes, asegurándote que la comida vale la pena. Han reunido ingredientes frescos de todo el mundo para tu deleite gastronómico. Incluso el erizo de mar y el sashimi llegaron de Japón por transporte aéreo esa misma mañana.

✅Para resumir los elementos esenciales de esta comida: erizo de mar (uni), trufa negra, Wagyu japonés; estos tres ingredientes están integrados en varias formas en varios platos.
😋Primer plato signature: Huevas de salmón + erizo de mar + caviar + vieira + atún✅
El plato Jewelry Box es increíblemente generoso! Empezamos a esperar todo el menú después de solo un bocado. La parte de comida cruda estaba muy sabrosa, especialmente el otoro con uni - el atún azul graso y pegajoso realzado por la dulzura del uni, ¡era el postre del mundo del sushi jeje~
El postre final fue un melón de la Prefectura de Shizuoka, ¡el chef aceptó vendernos dos por separado! Cada melón cuesta $150, ¡que es una rareza en Vegas!

Para el sake japonés, había muchas opciones. Esta vez pedimos Dassai, que es suave y perfecto para las mujeres!

Todos los chefs son japoneses, y el personal de servicio fue increíblemente amable y amigable. En general, los ingredientes de la comida eran excepcionalmente frescos, ¡y la presentación fue impresionante!

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